NIGIRI / SASHIMI

 

 

MAGURO |  7.5

thon rouge / red tuna

 

HAMACHI |  7.5

thon à queue jaune / yellow tail tuna

 

SAKE   |  6.5 

saumon / salmon

 

KUNSEI SAKE  |  7

saumon fumé / smoked salmon

 

UNAGI  |  7.5

anguille / eel

 

HOTATE  |  7.5

pétoncle / scallop 

 

MAGURO ÉPICÉ  |  8

thon épicé / spicy tuna

 

SUNSET   | 6.5

tobiko, oeuf de  caille / flying fish roe, quail egg

 

HAMACHI ÉPICÉ | 8

thon à queue jaune épicé / spicy yellow tail tuna

 

SAKE ÉPICÉ  |  7

saumon épicé / spicy salmon

 

HOTATE ÉPICÉ | 8.5

pétoncle épicé / spicy scallop

 

CRABE ÉPICÉ |  7.5

chair de crabe / spicy crab meat

 

EBI ÉPICÉ   | 7

crevette épicée / spicy shrimp

 

HOMARD ÉPICÉ  |  9.5

homard épicée / spicy lobster

 

 

 

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