OMAKASE I ( 3 services )        32
10 morceaux de makis sushi, 2 nigiris
10 pieces of assorted makis, 2 nigiris

 

OMAKASE II ( 3 services )       37
10 morceaux de makis assortis, 4 mcx de nigiris
10 pieces of assorted makis,  4 pieces nigiris   

 

OMAKASE III ( 6 services )   90 et +  
6 services pour 2 | 6 services for 2 
 

 

HOSOMAKI

 

TEKKA | 8

thon / tuna

 

SAKE | 6.5

saumon / salmon

 

HAMACHI | 8

thon à queue jaune / yellow tail tuna

 

SAUMON FUME | 8

saumon fumé, avocat/  smoke salmon, avocado

 

AVOCAT | 5

avocat / avocado

 

KAPPA | 5

concombre / cucumber 

 

MAKIS

 

THON ÉPICÉ |10.5

thon épicé, caviar, avocat, tempura,oignon vert
spicy tuna, caviar, avocado, tempura,green onion

 

SAUMON ÉPICÉ | 9.5

saumon épicé, caviar, concombre, tempura, oignon vert 

spicy salmon, caviar, cucumber, tempura, green onion

 

HAMACHI ÉPICÉ |11

thon à queue jaune épicé, caviar, concombre,tempura, oignon vert

spicy yellow tail, caviar, cucumber, tempura, green onion

 

HOTATE ÉPICÉ  |13.5

pétoncle épicé, caviar, concombre, avocatoi, tempura, oignon vert

spicy scallop, caviar, cucumber, avocado, tempura, green onion

 

HOMARD ÉPICÉ | 13.5

homard épicé, caviar, concombre, avocat, tempura, oignon vert

spicy lobster, caviar, cucumber, avocado, tempura, green onion

 

EBI ÉPICÉE | 9.5

crevettes tempura, goberge, laitue, avocat, oignon vert, caviar

shrimps tempura, , crab stick, lettuce, avocado, green onion, caviar

 

CALIFORNIA | 8.5

goberge, concombre, tamago, avocat, caviar

crab stick, cucumber, tamago, avocado, caviar

 

NEW YORK | 13

thon, saumon, mangue, concombre, avocat, asperge, tobiko

tuna, salmon, mango, cucumber, avocado, asparagus, tobiko  

 

LAURIER  |  9.5

crevette tempura, goberge, laitue, concombre  

shrimp tempura, crab stick, lettuce, cucumber  

 

LE DUO | 11

salmon saumon, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, tobiko

salmon, smoked salmon, , cream cheese, avocado, tobiko

 

DRAGON EYE [ maki frit ]  |13.5

saumon, carottes, échalotes, , fromage à la crème, tobiko

Salmon, carrot, shallot, cream cheese, tobiko

 

SAMURAI [ maki frit ]  | 15.5

thon rouge, fromage de chèvre, dattes, pomme verte, échalotes

tuna, goat cheese, dates green apple, shallot

 

RAINBOW | 12.5

int:  goberge, masago concombre, avocat, ext: thon, saumon, shiromi

int:  crab stick, cucumber, masago, avocado, ext: tuna, salmon, shiromi

 

KAMIKASE SAKE | 9.5

saumon, avocat, tobiko, goberge, concombre, tempura

salmon, avocado, tobiko, crabstick, cucumber, tempura

 

KAMIKASE MAGURO | 10.5

thon, avocat, tobiko, goberge, concombre, tempura

tuna, avocado, tobiko, crab stick, cucumber, tempura

 

SPIDER | 12.5

crabe à carapace molle, anguille, tobiko, concombre

soft shell crab, eel, tobiko, cucumber 

 

YAKI TORI |9

poulet, concombre, tempura, laitue

chicken, cucumber, tempura, lettuce

 

SPIRIT OF BUDDHA DELUXE | 9

variété de légumes du marché, tempura

variety of vegetables, tempura

 

MONT-ROYAL | 10  

crevette, goberge, mangue, tobiko, concombre, tempura

shrimp, crab stick, mango, tobiko, cucumber, tempura 

 

 

EXTRAS

 

            

Sauce mayo épicée / Spicy mayo | 2

 

Wasabi  | 1

 

Gingembre / Ginger  | 1.5

 

 

Les prix assujettis peuvent être changés sans préavis